En halv time på sofaen er godt for hormonerne

Af Anette Paulin, cand.mag, leder af NHT®-uddannelsen Når produktionen af hormoner fra æggestokkene begynder at falde eller blive uregelmæssig i overgangsalderen, bliver de hormoner, der produceres i binyrerne, ekstra vigtige. I den fertile alder produceres progesteron, det beroligende hormon, først og fremmest i æggestokkene, og den produktion begynder at dale op til overgangsalderen, mens produktionen …

Afrikansk curry

Krydret, mild, sød, stærk, syrlig, bitter, pebret … Alle kan skabe deres egen curry med en helt personlig blanding af tilbehør. Denne her laver jeg som regel til mine venner på min fødselsdag. Det er en garanteret social smagsoplevelse, når alle sidder og prøver sig frem med de forskellige smage. 6-10 personer1,2 kg kyllingelår2 kg tomater500 g …