Hæklede sokker

Kan du lide at hækle, skulle du prøve disse farverige varme sokker. De hækles i mønster på skaftet og langs med vristen. Der er rigeligt garn med 2 nøgler, så køber du 3 nøgler har du nok til til 2 par. Materiale:2 nøgler Woolpower printHæklenål 6 mm Størrelse:Skostørrelse: 28/30 (32/34, 36/38, 40/42)Fodlængde: ca 18 (21, …

Frugt fad

Frisk frugt er altid et hit 🙂 Lav din egen frugtsammensætning – stort set alt frugt klæder hinanden –  men et godt fif er, at blande syrlige, søde og saftige smagsvarianter. Du afgør hvor farverig og eksotisk du ønsker den!  En ting er sikkert – alle elsker frisk frugt. Ønsker du ekstra sødme til din …

Risotto med spinat og champignon

Super lækker ret som smager helt fantastisk – giv gerne en tør italiensk hvidvin til retten 4 PERSONER:1 stk. løg2 fed hvidløg250 g champignoner1 spsk. olivenolie1 spsk. smør300 g risottoris2 dl. hvidvin1 l. grønsagsbouillon100 g babyspinat50 g parmesanost1 spsk. ekstra jomfru olivenolie3 kviste persilleTilsæt salt og peber efter behov SÅDAN GØR DU:Løg og hvidløg hakkes. Skær de rensede champignon i skiver. Varm olie og smør i en …

Strikket sjælevarmer

Smuk sjælevarmer til sommeraftnerne 🙂 Materialer4 (5) 5 (6) 6 nøgler a 50 g Summer CloudPinde 7 mmHjælpepind til sammen-strik på ryggen StørrelseS (M) L (XL) XXL MålHøjde midt bag: 32 (34) 36 (38) 40 cmHalv vingefang: 66 (68) 68 (70) 70 cmMål dit halve vingefang (fra håndled til midt foran) og tilret opskriften efter …

“Samsø” boller

Vi kalder det Samsø boller, fordi vi altid fik (og stadig får) dem når vi er på ferie på Samsø. De er mega nemme – bagt på bagepulver – søde og sprøde. Spis dem som de er, eller bare med lidt smør. De er bedst når de lige er bagt. Gemmer man dem til næste …

Èn gang iværksætter – altid iværksætter

Interview med Irene Simonsen Irene Simonsen er 61, tidligere folketingsmedlem i Venstre, driver sit eget firma i Horsens, der står for personaleledelse, og for at få folk i job, ligesom hun skriver bøger og holder foredrag. I dag er Irene i gang med at skabe en dialogcafé i Grundtvigs og Irenes ånd. En café hvor debat, kultur …

VÆGTTAB

Derfor skal du plukke dine tanker lige så omhyggeligt som dine blomster Skrevet af NLP-psykoterapeut og guide til naturlig vægt, Lone Ladefoged Tanker sætter sine spor. På dit humør. På din dag. På dit vægttab. På alt. De præger dit liv. De er grund til at være omhyggelig med, hvad du tænker. Lige så omhyggelig, …

Kyllingelasagne med spinat

Lækker og mættende lasagne, der smager fantastisk. INGREDIENSER (4 pers.)500 g kylling i tynde strimler (bryst- eller inderfilet)Lidt olie1 pk. (450 g) frossen helbladet spinat9-12 stk. lasagneplader (grønne eller hvide)8 modne tomater (eller 1 ds. hakket tomater)1 løg1/4 piskefløde3 tsk. orientalsk krydderi3 tsk. ostindisk karry3 spsk. ketchupsalt/peberOregano200 g mild revet ost SÅDAN GØR DU:Tø spinaten …

Sidste tog til London

Af Meg Waite Clayton Med udgangspunkt i to familiers barske skæbne i 30’ernes Wien beretter Clayton om et grusomt kapitel i Europas historie – og en kvindes heltemodige indsats for at redde så mange liv som muligt fra nazisternes favntag. Romanen er baseret på virkelige hændelser og er en uafrystelig og gribende beretning.   Clayton levendegør …

Tørre slimhinder

Som sand i Sahara

Af Anette Paulin, cand.mag, leder af NHT®-uddannelsen Tørre slimhinder bliver et problem for mange omkring overgangsalderen. Slimhinder har vi overalt i kroppen, så det kan give irritationer mange steder. I munden, øjnene og næsen – og ikke mindst i skeden. Mange kvinder oplever, at de bliver “som sand i Sahara” mellem benene. En fornemmelse af, …

Virkeligheden overgår fantasien så hvorfor ikke bruge den?

I den gode fortælling bliver man lidt til de mennesker, man læser om. Man lever sig ind i dem, mærker deres sorg, deres håb og deres glæde. Det er måske det tætteste, vi kommer på at leve andre menneskers liv, forstå dem, mærke deres skæbne. Sådan forklarer den landskendte forfatter og tv-dokumentarist Lisbeth Zornig Andersen, hvorfor hun skriver spændings …

“Jeg valgte efter mit hjerte”

Første år med kærlighed på menuen… Interview med Charlotte Thyberg fra “Det Kærlige Måltid” Med inspiration fra den amerikanske organisation ”Ceres Community Project”, sagde Charlotte Thyberg i 2018 sit lederjob op for at kaste sig ud i sin livsdrøm. Vi har talt med 54-årige Charlotte om hendes jobskifte, livsdrøm og den organisation hun i dag driver til glæde for …

Glemmer du, så husker jeg!

”Tænk at der inde bag os nordboeres kølige facade gemmer sig SÅ varme og næstekærlige mennesker!” Af Michèle Bellaiche Jeg er fuldstændig målløs og opfyldt af glæde indeni over os danskere. Her gik jeg og troede, at vi var et folkefærd, der var lidt mere tilbageholdende med at vise følelser overfor mennesker, vi ikke kender end vores …

Nå dit mål – skift fokus!

Af coach Jette Rysgaard 2020 er allerede godt i gang. Måske var du en af mange, der ved årsskiftet besluttede sig for, at 2020 skulle være året, hvor du: kvittede smøgerne, skulle tabe sig, spise mindre kød, dyrke mere motion, arbejde mindre eller måske noget helt andet. Hvordan går det med løftet til dig selv? …

Diskriminationen lever endnu

– Kønsdiskriminationen Af Camilla Frank Jeg er født i januar 1970, så jeg er netop blevet 50. Og med den fart og vilje, jeg havde på livet, troede jeg faktisk ikke, at jeg ville blive mere end 40. Nu er barren heldigvis sat en del højere. Som barn af 70’erne og den nylige frigjorte flower-power …

På cykel i Danmark

Friheden til at lægge madpakken og kikkerten i madkurven og drage afsted er fristende, når man bor i et ”lille” land som Danmark. Er du en af dem, der elsker frisk luft, natur, og at røre dig, så ligger det lige for at planlægge en cykeltur på en af de mange gode cykelruter.  Der er …

Tognørd og livslang forelskelse i tog

Af Britt Sallingboe I min barndom boede jeg tæt ved jernbanen, og husker stadig spændingen, når vi lagde femører på skinnerne og ventede på at toget kørte over mønterne, som blev så store og flotte. Dengang foregik al ferierejse med tog og jeg elsker stadig de lange togture hvor man kan slappe af og nyde …

Alfred nusseklud

 Materialer: − Hæklenål nr. 2,5 og 3 − Rainbow Cotton 8/4 eller Rainbow organic 8/4 − 2 stk. sikkerhedsøjne 7 mm − Bamsefyld  Mål: Kluden måler ca. 25 x 25 cm  Forbrug: Farve A: Ca. 50 g. Farve B: Ca. 1-2 g.  Forkortelser: Mr: Magisk ring Lm: Luftmaske Km: Kædemaske M: Maske Fm: Fastmaske Sm: Sammen Stgm: Stangmaske  Næb: Med farve B – Hækles med nål 2,5 Lav …

Gør hyggestund til læring ved højtlæsning

Flere undersøgelser viser, at børns stigende brug af tid på iPads, telefoner og computerskærme gør dem til dårligere læsere, og antallet af børn, der siger, at de nyder at læse, er faldet.  (kilde: ePIRLS- undersøgelse 2019).  Læsning styrker nemlig barnets evne til fordybelse, er afgørende for social mobilitet og demokratisk deltagelse og styrker identitetsdannelse og …

Lækker fiskesuppe

Fiskesuppe er noget af det lækreste at servere, både som forret eller hovedret til hverdag og fest. Til denne opskrift kan du benytte både hvid fisk eller laks. 4 PERSONER1 løg5 små kartofler2 finthakkede gulerødder2 spsk. olie3 dl vand1 spsk. fiskefond0,5 bundt purløg0,5 bundt dild200 g laks2 dl madlavningsfløde10 cherrytomater2 håndfuld spinat / eller kørvel1 …

“Hvad stresser dig i dit liv lige nu?

– hvorfor ikke bare acceptere det? Netop accept af den livssituation du står i, kan være nøglen til at opnå en lethed. For hver gang du ønsker at ting i dit liv er anderledes, lider du. I det øjeblik du accepterer FULDT UD, at det er sådan det er lige nu, så giver du dig selv mulighed …

Motion er godt – men ikke for meget!

Af Anette Paulin, cand.mag, leder af NHT®-uddannelsen Moderat motion er godt for hormonbalancen. Det kan sænke et for højt cortisolniveau, og det fremmer produktionen af progesteron og testosteron. Men hvad er moderat motion? Det er helt klart individuelt og afhænger af din udgangssituation og dine præferencer – nogen elsker at løbe en lang tur, andre …