Solbær trifli med råcreme

Solbær trifli

En trifli med solbær, giver en super lækker syrlighed til den søde råcreme. Denne er nem at gå til og tager ikke lang tid at lave… Ingredienser (4 pers): KOMPOT:400 g ribbede solbær (friske eller frosne)1,5 dl vand1,5 dl sukker (eller 100 g)1 tsk kartoffelmel + 2 spsk vand (røres sammen) RÅCREME:3 æggeblommer50 g flormelis1,5 …

Hindbær is dessert

Hindbær is

Super nem og rigtig lækker velsmagende is med hindbær, som giver en dejlig syrlighed. Velegnet til en chokoladedessert med flødeskum. Ingredienser:200 g hindbær (friske eller frosne)2,5 dl piskefløde pisket til skum2 dl creme fraiche 18%1 dl sukker Pynt:50 g friske hindbærMynteblade Sådan gør du: Mos hindbærrene med sukkeret. Vend creme fraiche og hindbærmos forsigtigt i …

Oreo dessertkage

Oreo er hovedingrediensen i denne superlækre dessertkage, som er i slægt med det man kalder cheesecake, men den smager slet ikke af, ja – cheese – så derfor har vi valgt at kalde det en dessertkage. Opskriften rækker til 6-8 personer.  INGREDIENSER 32 Oreo-kiks 4 spsk smeltet smør ½ l piskefløde 200 g flødeost (stuetemperatur) …

Gulerods dessert

En anderledes gulerodskage, med friske gulerødder. Den ligner en gulerodssalat, og man bliver lidt skeptisk, når man kalder det en dessert eller en kage. Men den smager simpelthen himmelsk. En virkelig positiv overraskelse, prøv den – du og dine gæster vil ikke fortryde 😉Ingredienser til ca. 6 personer:6 store revne gulerødder250 g knuste makroner100 hakket …

Frugt fad

Frisk frugt er altid et hit 🙂 Lav din egen frugtsammensætning – stort set alt frugt klæder hinanden –  men et godt fif er, at blande syrlige, søde og saftige smagsvarianter. Du afgør hvor farverig og eksotisk du ønsker den!  En ting er sikkert – alle elsker frisk frugt. Ønsker du ekstra sødme til din …